Christmas Gifts 2011 - 2012

Christmas Gifts 2010 - 2011

Σύνθεση Δώρου 1:
Μεταλλικό Κλουβί L
Κατώγι Αβέρωφ Ροζέ
Κατώγι Αβέρωφ Λευκό
Κατώγι Αβέρωφ Ερυθρό
















Σύνθεση Δώρου 2:
Καλάθι Βάρκα Μ
Chateau Καρρά Ερυθρό
Vin Doux Samos



















Σύνθεση Δώρου 3:
Καλάθι Ξύλινο Στρόγγυλο M
Κατώγι Αβέρωφ Φλογέρο
Μαλαγουζιά Συνεωνίδη
Lindt Excellence Intense Orange Dark
Πουγκί Με Σοκολατάκια















Σύνθεση Δώρου 4:
Ξύλινο Μπαούλο Μ
Κατώγι Αβέρωφ Ροζέ
Κατώγι Αβέρωφ Λευκό
Dimple 15 ετών





























Σύνθεση Δώρου 5:
Κροκό Δίσκος
Johnnie Walker Black
Caramelo Τσάνταλη Λευκό
Caramelo Τσάνταλη Ερυθρό















Σύνθεση Δώρου 6:
Μεταλλικό Καλάθι Βάρκα
Johnnie Walker Blue



















Σύνθεση Δώρου 7:
Καλάθι Ξύλινο Οβάλ L
Βίβλια Χώρα Λευκό
Βίβλια Χώρα Ερυθρό
Johnnie Walker Red















Σύνθεση Δώρου 8:
Καλάθι Ξύλινο Οβάλ L
Βίβλια Χώρα Λευκό
Βίβλια Χώρα Ερυθρό















Σύνθεση Δώρου 9:
Μεταλλικό Κλουβί L
Dimple 15 ετών
Κτήμα Γεροβασιλείου Λευκό
Κτήμα Γεροβασιλείου Ερυθρό
Lindt Excellence Cocoa 70% Dark

Γλυκά

Γλυκά του Κουταλιού

Γλυκό του κουταλιού Περγαμόντο



















Γλυκό του κουταλιού Βύσσινο

















Γλυκό του κουταλιού Νεραντζάκι



















Γλυκό του κουταλιού Πορτοκάλι




















Γλυκό του κουταλιού Σύκο



















Γλυκό του κουταλιού Ντολμάς



















Στο ''Παραδοσιακό'' θα βρείτε παραδοσιακά χειροποίητα γλυκά φτιαγμένα από ανθρώπους με μεράκι για την ποιότητα.


Χαλβάς Φαρσάλων


Χειροποίητoς Χαλβάς Κουβερτούρας με Αμύγδαλα

Ξηροί Καρποί, Μπαχαρικά & Βότανα

Ξηροί Καρποί

Οι ξηροί καρποί είναι ότι καλύτερο για να συνοδέψετε το ποτό ή το κρασί σας. Σύμφωνα με σύγχρονες διατροφικές οδηγίες, είναι από τις πιο θρεπτικές και υγιεινές πηγές ενέργειας. Είναι πλούσιοι σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνες με αποτέλεσμα να ενισχύουν την καλή λειτουργία της καρδιάς, να μειώνουν την κακή χοληστερίνη και να παρέχουν αντιοξειδωτική προστασία στον οργανισμό.
Στο ''Παραδοσιακο'' θα βρείτε πάνω από 70 είδη ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και δημητριακών.

ξηρών καρπών,





αποξηραμένων φρούτων




και δημητριακών




Μπαχαρικά & Βότανα

Γενικά - ιστορία

Τα μπαχαρικά προέρχονται από διάφορα μέρη φυτών, (όπως φλοιοί, ρίζες, σπόροι, άνθη, κτλ.), τα οποία ευδοκιμούν στην ’πω Ανατολή και τη Νότια Αμερική. Τα μπαχαρικά χρησιμοποιούνταν από την αρχαιότητα για θεραπευτικούς λόγους, στην παραγωγή καλλυντικών και στην μαγειρική. Το γεγονός της μεγάλης απόστασης των ευρω-παϊκών χωρών από τις χώρες που ευδοκιμούσαν τα μπαχαρικά, έδινε μεγάλη χρηματική αξία στα μπαχαρικά! Η αξία τους πληρωνόταν με χρυσάφι αφού η πρόσβαση μεταξύ των Ηπείρων πολλές φορές ήταν αδύνατη.

Η Αραβία υπήρξε τεράστιο κέντρο διακίνησης μπαχαρικών, ενώ η Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου στην περίοδο της Ρωμαϊκής αυτοκρατο-ρίας έγινε διεθνές εμπορικό κέντρο μπαχαρικών με εισαγωγές από την Ινδία. Στον 10ο μ.Χ. αιώνα η Βενετία έγινε το κέντρο του εμπορί-ου και της διακίνησης των μπαχαρικών για να σπάσουν στα τέλη του 15ου αιώνα το μονοπώλιο της Βενετίας και άλλες ευρωπαϊκές χώρες.

Σήμερα η Ινδία είναι η πρώτη χώρα στον κόσμο στην παραγωγή μπαχαρικών! Ακολουθούν η Ινδονησία, η Γαλλία, η Αργεντινή και το Μεξικό.

Ιδιότητες

Τα μπαχαρικά παρουσιάζουν αρωματικές ιδιότητες και στοιχεία γεύ-σης, κυρίως καυστικά, τα οποία οφείλονται κυρίως σε αιθέρια έλαια και ρητινώδεις ουσίες. Τα μπαχαρικά αποξεραίνονται για να χρη-σιμοποιηθούν και τότε αναπτύσσουν καλύτερα τις αρωματικές και γευστικές ιδιότητές τους.

Τα οφέλη των μπαχαρικών στον ανθρώπινο οργανισμό

Πολλές επιστημονικές έρευνες για τα μπαχαρικά δείχνουν ότι πολλά από αυτά, περιέχουν στοιχεία που μπορούν να προστατέψουν τα υγιή κύτταρα του ανθρώπινου οργανισμού! Μία από αυτές τις ουσίες είναι η κουρκουμίνη.

Επίσης πολλά μπαχαρικά περιέχουν αντιοξειδωτικές ουσίες οι οποίες εξουδετερώνουν έναν μεγάλο αριθμό βλαβερών χημικών στοιχείων που εισέρχονται στον ανθρώπινο οργανισμό. Μία από αυτές τις αντιοξειδωτικές ουσίες είναι η ευγενώλη, η οποία περιέχεται σε πολλά μπαχαρικά και έχει σαν κύριο χαρακτηριστικό την μείωση της χοληστερόλης, διατηρώντας τις αρτηρίες καθαρές, με αποτέλεσμα να μειώνεται ο κίνδυνος σχηματισμού θρόμβων στο αίμα.

Λόγω των πολλών αντιοξειδωτικών που περιέχονται σε πολλά μπα-χαρικά έχουν σαν αποτέλεσμα να έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες!

Στο ''Παραδοσιακό'' θα βρείτε μεγάλη ποικιλία μπαχαρικών, όπως Ελληνική Ρίγανη, διάφορα μείγματα μπαχαρικών για τα φαγητά σας, κάρυ ,μουστάρδα σε σκόνη, πιπέρια όλων των ειδών και πολλά ακόμη. Αξίζει να δοκιμάσετε το μείγμα για ψητά ψάρια το οποίο περιέχει αλατισμένα βότανα τα οποία δίνουν μια υπέροχη γεύση στα ψητά σας ψάρια!


Επίσης μοναδικές πικοιλίες τσαγιών Ανατολής και Δύσης με ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό αλλά και διαιτητικά βότανα βρίσκονται στο ''Παραδοσιακό''.

Ζύθος

Στο ’’Παραδοσιακό’’ θα βρείτε μία μεγάλη γκάμα από μπύρες από όλες τις γωνιές του κόσμου…

μερικές από αυτές είναι και οι παρακάτω:

Granat


















Granat. Μαύρη μπύρα από την Τσεχία

Newcastle

NewCastle. Μια κλασική Ale μπύρα που δημιουργήθηκε στο Newcastle Upon Tyne της Αγγλίας το 1927. Καφεκόκκινο χρώμα με δυνατό άρωμα καραμέλας.


Grimbergen Dubbel

Grimbergen Dubbel.Μια Μοναστηριακή μπύρα από τους μοναχούς του χωριού Grimbergen ζυμώνεται από το 1128. Φρουτώδες άρωμα με διπλή διαδικασία ωρίμανσης στα κελάρια και συνεχίζεται στο μπουκάλι.


Chimay Grande Reserve

Chimay Grande Reserve. Μοναστηριακή βέλγικη μπύρα με σκούρο κόκκινο χρώμα και δυνατή πλούσια γεύση!


La Goudale

La Goudale. Μια Γαλλική ξανθιά με αρκατά υψηλό αλκοολικό βαθμό. Φτάνει στα 7,2%.


Radeberger

Radeberger. Γερμανική ξανθιά με μια ελαφριά πικράδα και αρώματα λουλουδιών.

Kaizer




Warsteiner


Warsteiner.H Γερμανική Pils στα καλύτερα της! Απολαύστε την παγωμένη!

Mythos

Παντού υπάρχει ένας Μύθος...


Fix Hellas

Ξαναγύρισε η ΦΙΞ λοιπόν! Η πρώτη Ελληνική μπύρα που χρονολογείται στο 1964. Δροσερή κλασική ξανθιά!



Buckler

Αλκοολικός βαθμός ελάχιστος,στα 0,5%.Ιδανική για μεσημεριανό γεύμα!

Paulaner Weiss

Paulaner Weiss. Ίσως η διασημότερη Weiss στον κόσμο!



Waterloo Double 8 Dark

Μία μαύρη βέλγική μπύρα διπλής ωρίμανσης με το αλκοόλ της να φτάνει τους 8,5 βαθμούς.
Απολαύστε την στο μοναδικό μοναστηριακού τύπου ποτήρι της!











Flensburger Weizen & FlensburgerDunkel








Άφιξη από τον Βορρά! Απολαύστε την Γερμανική Flensburger σε δύο ποικιλίες, weisse και dark για μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία.









Kwak



Η μπύρα των ψαράδων του Βελγίου δηλώνει την ιστορική της προέλευση μέσα από το εντυπωσιακό της ποτήρι με την ξύλινη βάση. Κόκκινη μπύρα με πλούσιο αφρό και έντονη καπνιστή γεύση.













Samichlaus



Samichlaus, πλούσια φρουτώδης επίγευση με αρώματα καραμέλας. Η διαδικασία της ζύμωσης ξεκινά στις 6 Δεκεμβρίου του Αγίου Νικολάου και διαρκεί 10 μήνες. Δοκιμάστε την με σοκολάτα. Ο αλκοολικός της βαθμός είναι 14%.














Hertog Jan Dubbel

Hertog Jan, Dubbel. Μια από τις ποιοτικότερες μοναστηριακές μπύρες. Ξεχωρίζει για τη γεμάτη γεύση της κι έχει ελαφρύ άρωμα φρούτων.

Hertog Jan Triple

Hertog Jan, Tripel. Μια μπύρα ντελικάτη και πικάντικη, με νότες από μπαχαρικά όπως κόλιανδρο και ginger.